每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨露營食材分享露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨鍋物推薦清單
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨露營美食推薦
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨湯頭試吃評測
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨適合露營晚餐
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如今,我終于明白,今生我的出塵入世就是為了這一場義無反顧的奔赴,我所有的轉山轉水都是要為你呈現一份最美的表白。你的過去我來不及參與,但你的將來我定不會缺席不在。我不知道,我今生對你的癡愛最終是伴隨流水,還是入駐塵埃,我只知道,不管你通往我的路上是否布滿青苔,只要這世上還有美麗夢在,為你,我甘愿把寂寞守候成海。 如今,我終于明白,無論我走向何方人海,你的聲音和影子無處不在,我無所謂與他人的聚散與擦肩,我只在乎你的每個表情、每個姿態,如果你牽住我的手,我一定舍不得先把手放開。我不知道,我今生對你的癡愛,是還前世的欠債,還是注定的相思成災,我只知道,不管今后你來或不來,只要這世上還有四季花開,為你,我甘愿把寂寞守候成海。 如今,我終于明白,你對我微微一笑,我的全世界就會有朵朵花開,縱然我飲盡此生所有孤獨,我也不會去問應不應該。任斗轉星移,時光荏苒,在我心目中你永遠都是風華絕代。我不知道,我今生對你的癡愛,最終是苦盡甘來,還是迎來萬千無奈,我只知道,不管我的世界你在或不在,只要這世上還有清風搖擺,為你,我甘愿把寂寞守候成海。 如今,我終于明白,縱然你不在南國為我把紅豆種栽,縱然愛的花樹永遠只有我一人呵護,一人灌溉,我依然會懷一顆初心在相思的天地里為你流連,為你徘徊。我不知道,我今生對你的癡愛,最終會迎來你的溫柔相待,還是會迎來你的不理不睬,我只知道,不管今后命運如何安排,只要這世上還有飄逸云彩,為你,我甘愿把寂寞守候成海。 如今,我終于明白,我選擇為你高攀蒼穹,低入塵埃,一切只因你在我心中無可替代。哪怕愛的信使沒有給我交差,哪怕你愛的故事里沒有關于我的半點記載,我都執此一念,癡情不改。我不知道,我今生對你的癡愛,最終是被上蒼青睞,還是被上蒼淘汰,我只知道,不管今后你愛情的玫瑰為誰盛開,只要這世上還有星月存在,為你,我甘愿把寂寞守候成海。 如今,我終于明白,面對你的每一天我都不會懈怠,無論白天黑夜,無論青絲白發,我心都不會與你分開。我的愛始終只為你漣漪和澎湃,除了你,我不需要他人懂我的情懷。我不知道,我今生對你的癡愛,最終是等到你深情的告白,還是等到你把我遺棄在你的生命之外,我只知道,不管今后你值不值得我等待,只要這世上還有愛情的號碼牌,為你,我甘愿把寂寞守候成海。 如今,我終于明白,我聽的每一首歌都是因你而前進或倒帶,無論你給不給承諾,我的愛一直與日月同在,我生命的記事本里,處處都刻劃著對你的淺喜深愛,哪怕你給我滿身傷痕,我也舍不得轉身離開。我不知道,我今生對你的癡愛,最終是幸福向我招手,還是悲傷向我襲來,我只知道,不管今后你走在我的夢里夢外,只要這世上還有守望的站臺,為你,我甘愿把寂寞守候成海。
愿我在八十歲回望十八歲的時候,依然是你陪著健忘的我一起回憶那些年的點點滴滴,然后我們一起感嘆:不忘初心,歲月如故。 我們在十八歲相遇,從爭鋒相對的冤家為起點,慢慢心動,漸漸生情。我們第一次牽手的時候,我就許下了愿望:愿我們的愛情從十八歲開始,到了八十歲仍然不變。我并不奢望我們能夠平淡順利,只求再多的波折和痛苦都不能拆散我們。 理想很豐滿,現實很骨感,這句話也適用于我們。盡管我們都希望我們能夠一直在一起,但是總會有這樣那樣的原因讓我們分離。在分開的日子里,相思入骨,雖有怨恨,卻無法舍棄這份情。正是這份不舍,讓我們在一次次分離之后仍然能夠在一起。 經歷過分離,才會更珍惜相守的機會。我們已經厭倦別離,渴望一生相守。朋友送了我們一個“龍鳳呈祥”擺件祝福我們白頭偕老,我們都很珍惜這份禮物,因為這是我們唯一的祝福,誰也不相信我們能一生一世。我反而不擔心,如果我們注定要分開,那么我也無法阻止。只是在分開的那一天到來之前,我會把握每一個我們還在一起的日子,順其自然就夠了。 時間還在向前走,我們還緊握著對方的手。愿我們的余生足夠長,長到我們八十歲的時候依然能相偎相依,過著恬淡的生活。愿我們都能不忘初心,歲月如故到白首。
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