不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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苗栗音樂家咖啡中秋送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 苗栗單品咖啡網友推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 基隆衣索比亞咖啡送禮推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，南投知名咖啡贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 桃園浸泡式咖啡送禮推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，bemo cafe壺泡咖啡評價心得 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，臺中精品咖啡網友推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。屏東衣索比亞咖啡哪種好喝
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 屏東宏都拉斯咖啡贈品推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 新北壺泡式咖啡新年送禮推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。基隆知名咖啡禮盒推薦
在過去精神科醫生同精神性疾病的病人一樣，讓人覺得不可思議，而得了精神上疾病，卻讓人感覺害怕，生了這樣的病，身邊的人就會對你產生歧視和恐懼，萬一你有一天得病了，最親的人也會離開你，結婚的也要離婚的。現實的社會就是這樣，如果去了精神科的醫院，就會談精色變。而心理上的疾病慢慢地被重視了，心理上的焦慮和抑郁，已經影響了生活，人們不得不去找相關的醫生，心理學方面慢慢地也有人重視了，這么多年的努力，中國的心理咨詢師也逐漸地多起來了，考證書的人也有了不少，所以看心理醫生是正常的，因為心理醫生明白，心理問題不解決，就會變成精神上的疾病。不過也有治不好的心理病，包括人格障礙。人嘛，生活工作學習的壓力越來越大，心理上沒有疏導，就會產生心理問題。 醫生也是能醫不自醫，現在不光只是生理上的毛病多了，心理上和精神上也會生病，得了精神上的病，一定要吃藥，來緩解情緒，安定睡眠，其實不要怕，有些病是可以治好的，這個要家人的支持和理解，關心和愛護，心病還須心藥醫，解鈴還須系鈴人，得了病并不可怕，要有信心去面對，大城市是很重視的，不像在小地方的農村，把病人關在小屋里，什么都不管，這樣不科學，太迷信了，怪只怪治病要錢，費用厲害，農村人治不起呀！ 心理醫生在國外很多，有的可以開藥，在中國卻是不可以的，是要進行轉介紹的，其實精神病并不可怕的，大多是受了刺激，有人產生了幻覺，還有妄想，有時會自言自語的，現在的科技和治療方案也有不少，大部分是可以治愈的，不要小看心理病，不重視會變得行為異常，變得神神叨叨的，活在自己的世界里。精神科醫生對病人都是一視同仁的，外界的，不懂的，往往就會造成一種誤區，他們并不危險，因為有的人自知力，有的人明白自己的病，只要吃藥就會好了。 心理醫生和精神科醫生都是偉大的，他們也在救死扶傷，解決心理上小傷小痛，心理病也是病，也要即時的治療，也不要去歧視精神性病人，他們也是無奈，不能用有色眼鏡去看他們，誰都會生病的，心理上問題解決了，比生理上還要開心快樂，都說心態要好也是關鍵！ 還是建議你們找一個心理醫生，不要想不開，也不要去胡思亂想，做一個身心健康的人吧！ >>>更多美文：原創散文
只是無心打擾 卻收到了熱情問候 在這毫無快樂的時刻 也是足夠溫暖一分鐘的時光 莫要問我來自哪里 那些不想為人知的細節 就將它留在這24公里外的荒原里 那些不想呈現的悲歡 就藏在膚淺的文字里 你我就這般的邂逅 等待在人海中泛起一絲漣漪 >>>更多美文：自創詩
說到秋，人們總是用夕陽的余暉作底色 去概論景物，以落葉飄零來描繪景象 若把四季看作是人的長勢，若把年輪化作是定律導航 在我的映像里，秋 無非是個半老徐娘 因為，人到中年不得不恙 自從秋日 降服了夏月的那一刻，那一時，那一天起 就篤定，把自己送入了膏肓期，秋的隱欲 隨著冬的逼近，變成 一場秋雨 一場涼 秋 背后的冬，攜帶三九嚴寒，用冰凍三尺的邪念，正在來的路上 望著變幻莫測的年輪，柳 開始多愁善感，頭發一撮一撮地掉 楓，也開始情緒紊亂，雀斑爬滿了半個臉上 “明鏡湖水亦非臺，白鷺亮翅非翱翔 ”， 歲月在近墨者黑中遞進，年輪在近朱者赤中華章 把大雁南飛，追究為叛逆，是事實 把蘆葦舉頭，論證為荒涼，也恰當 春的朝氣 不見了蹤影，故，夏的熱忱 也不再高漲 這其間，不光是太陽的行為舉止覺得木訥 就連捕風捉影的月亮亦讓人覺著迷茫 焦荷，像崴了腳的祥林嫂，蹲在池中一跪不起 八月的梧桐，像個乞丐，憔悴的臉 像草紙一樣鈉黃 月牙湖的水失去了原先的激情 再也泛不出驚人的漣漪 岸邊呆滯的魚竿，只能借助于星星的目光 去勾引水中懶散的月亮 此一時，彼一時，秋無法擺脫 前車之鑒，夏 死亡時的陰影... 估量秋，還能有多大的能耐呢？無非是 打著八月十五的旗號，去蠱惑人與仙之間 那點解不開的風情，以及算不清的孽賬 月亮本是仙的化身，月餅本是人的奢侈 秋 非要把月餅強加給月亮，本身就是一種荒唐 窮途末路的秋，只爭朝夕，臆想 擺脫夏的命運 怎乃，節氣不讓，給你一百個工作日，足矣！ 秋，心傷。 后敘…… 莫要說，我的筆，貶低了秋天的輝煌 作為筆，它只是在揭露秋的實質和秋的真相 >>>更多美文：現代散文詩
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